자취생간단요리레시피 썸네일형 리스트형 자취생 간단 요리 떡국 레시피 쩡 언니입니다. 집에 떡국 떡이 많아서 오늘은 간단한 떡국 레시피를 공유하고자 합니다. 점심과 저녁 모두 떡국으로 해결했는데 점심에는 달걀을 풀어 간단하게 먹고, 저녁에는 고기와 지단 고명을 올려 먹었어요. 쫀득한 떡은 사랑입니다...............................♡.♡ 먼저, 달걀 2개를 흰자와 노른자로 분리해 각각 지단을 만들어주세요. 그리고 대파도 총총 썰어서 준비해주세요! 정육점에 가서 떡국에 넣을 고기를 다져달라고 하고, 참기름과 간장, 소금, 후추로 간을 한 뒤에 볶아주시면 됩니다. 저는 달달한 걸 좋아해서 설탕 2스푼을 넣어주었어요. 고기를 볶고 있으니 밥만 넣어서 비벼 먹어도 맛있을듯한 냄새가 진동하네요...ㅋㅋㅋㅋ 고기는 8천 원 치 샀는데 혼자 먹기에 꽤 많은 양이에.. 더보기 자취생 요리 백종원 떡국 떡볶이 레시피 쩡 언니입니다. 새벽 4시 30분 기상, 미라클 모닝 실천 2일 차입니다. 이른 시간부터 티스토리 글을 쓰고 있는 제가 아주 기특하네요( ღ'ᴗ'ღ ) 설날이 지나고 집집마다 냉장고에 떡국이 남아 있을 텐데요, 오늘은 떡국 떡으로 떡볶이를 만들어 보겠습니다. 인터넷에 백종원 떡국 떡볶이 레시피가 있어 따라 하였고 개인 취향에 따라 원하는 재료를 더 넣으시면 됩니다. ● 재료 : (종이컵 기준)떡국 떡 2컵, 물 2컵, 대파 반컵, 설탕 3, 간장 2, 고춧가루 2, 고추장 1 냉동실에 있던 떡국 떡은 미리 찬물에 10분 정도 담가주면 조금 더 부드러워집니다. 조미료는 숟가락 기준이에요. (사실... 새벽에 만들어 먹었어요.. 다이어트는 언제할련지....⊙.⊙) 어묵이나 치즈, 계란을 추가하면 더 맛있을 .. 더보기 자취생 간단 요리 10분 레시피 - 콩나물국 편 쩡언니입니다. 자취생의 필수 재료들 중에 하나는 콩나물이겠죠? 콩나물, 두부, 계란은 빠질 수가 없어요. 오늘은 10분 만에 만들 수 있는 간단한 콩나물 국을 만들어 보겠습니다! 그리고 집에 기본적인 조미료가 모두 준비되어있다면 더 좋지만 아무리 간단한 요리더라도 자주 쓰는 기본 조미료는 꼭 갖춰둬야겠죠?! 오늘은 양은냄비에 끓여볼게요. 집에 육수 팩이 따로 있다면 사용하시면 돼요. 저는 없어서 제가 요리할 때 자주 쓰는 멸치 다시다로 육수를 내줄 거예요. 두 끼 먹을 양으로 물과 멸치 다시다 가루를 넣고 끓여주세요. 끓이는 동안 콩나물 손질 고고씽~! 콩나물은 머리와 꼬리를 다듬어 주면 돼요. 빨리 씻으려면 통에 콩나물을 두고 물을 가득 넣으면 머리 껍질이 쉽게 벗겨지고 꼬리를 떼주면 손질 끝! 냉장고.. 더보기 이전 1 다음
