쩡 언니입니다. 새벽 4시 30분 기상, 미라클 모닝 실천 2일 차입니다. 이른 시간부터 티스토리 글을 쓰고 있는 제가 아주 기특하네요( ღ'ᴗ'ღ ) 설날이 지나고 집집마다 냉장고에 떡국이 남아 있을 텐데요, 오늘은 떡국 떡으로 떡볶이를 만들어 보겠습니다. 인터넷에 백종원 떡국 떡볶이 레시피가 있어 따라 하였고 개인 취향에 따라 원하는 재료를 더 넣으시면 됩니다.
● 재료 : (종이컵 기준)떡국 떡 2컵, 물 2컵, 대파 반컵, 설탕 3, 간장 2, 고춧가루 2, 고추장 1
냉동실에 있던 떡국 떡은 미리 찬물에 10분 정도 담가주면 조금 더 부드러워집니다. 조미료는 숟가락 기준이에요.
(사실... 새벽에 만들어 먹었어요.. 다이어트는 언제할련지....⊙.⊙) 어묵이나 치즈, 계란을 추가하면 더 맛있을 듯합니다.
물이 끓으면 설탕 3, 간장 2, 고춧가루 2, 고추장 1번을 넣어주시고 불은 중간 불로 해주세요.
마지막에 대파를 넣으면 완성!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 정말 간단하죠?'◡'✿ 양조간장이 없어서 진간장으로 대체했습니다.
저는 후추를 마지막에 3번 넣어줬어요. 후추 사랑........................♥
마지막까지 떡국 떡이 눌어붙지 않도록 계속 저어주셔야 합니다. 맛있는 냄새가 코를 찔러서 젓는 게 힘들었어요.ㅠㅠ...
10분이면 뚝딱 완성된답니다. 떡볶이는 넉넉한 사발에 먹어야 먹은 것 같다는????ㅋㅋㅋㅋ
큰집 딸내미 아니랄까 봐 그릇이 큰 게 좋더라고요.
새벽이라 적은 양으로 먹었지만 감칠맛 났습니다! 떡국 떡이 쫄깃쫄깃!!!!!!
간단하게 만들 수 있는 떡국 떡볶이, 여러분도 만들어보세요~^^
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